
查抄过程中,各部分各司其职、协同发力,城中区市场监管局紧盯校园食物平安全链条,沉点核查食材采购储存、进货检验轨制落实、食物加工制做规范、从业人员健康办理、虫害防治办法及食物留样尺度化等环境;教育局紧扣“管行业必需管平安”要求,沉点督查学校食物平安从体义务落实、食堂运营办理规范及校长陪餐制施行环境;卫健局环绕养分配餐科学合、审计监视落实环境开展专项核查,确保资金利用规范高效。
城中区市场监管局结合区教育局、财务局、卫健局开展校园食物平安和炊事经费办理专项结合查抄。目前,1家校外配餐单元,为校园食物建牢平安防地。
通过此次查抄,城中区严酷压实监管取指点双沉义务,通过靶向抽查鞭策食物平安现患动态清零,无效防备化解校园食物平安风险。下一步,将最严酷尺度、采纳最结实行动,持续提拔学校食堂食物平安工做质效,全力守护泛博学生“舌尖上的平安”。(通信员 莫小丹)。
